LOUNGE

Iedereen houdt van loungen. Daarom is bij Brasserie het Raadhuis de loungekaart door u samen te stellen tot een shared-dining plate.

BITTERBALLEN  | 7
BITTERGARNITUUR | 8
BROODJES MET DIPS | 4
KIPVLEUGELTJES | 7
GARNALEN | 8
OLIJVEN | 5
KAAS /  WORST | 7
NOOTJES | 3

Lunch | Brood

2 sneden “pure oorsprong” wit of meergranen

CARPACCIO | 12

Truffel pecorino • truffel mayonaise • pitten • basilicum

Wildpate | 10

Pate met vijgencompote • pistache

Zeebaars | 11

Ceviche van zeebaars • zwarte limoen mayonaise

Paddenstoel | 8

Gebakken paddenstoel • pompoen puree • pitten

Oma Bobs Kroketten | 9

Kroketten op brood naar keuze

Tosti het Raadhuis | 8

Cheddar • gaasterland Ham • bechamel • salsa

Uitsmijter | 9

Gaasterland ham • boerenkaas • huis gebraden rosbief

Soep | 7

Wisselende soep

Lunch | Salades

Al onze salade worden geserveerd met brood

Caesar Salade | 11

Little gem • eitje • kip crumble • kiprolade • parmesan • ansjovisdressing

Buffel Mozzarella | 11

Ingelegde groente • hummus

Poke bowl | 13

Zalm • avocado • edamame • wakame • misomayo • sushirijst • wasabi crunch • komkommer

Schelvis | 12

In beslag gebakken schelvis • remouladesaus • rauwkost

Lunch | Warm

Warm geserveerde lunchgerechten

Sate | 17

Kippendijen • atjar • pindasaus • kroepoek • brood of friet

Kogel | 20

180 gram Ierse kogel • gerookte puree • paddenstoelen • geroosterde prei • jus

Heilbot | 24

Snijbiet • in boter gekarameliseerde peentjes • bietenpuree • beurre blanc

Vegan Burger | 17

Kikkererwten bonen burger • licht pikante Vegan mayonaise • avocado • tomaat

VOORGERECHTEN

Carpaccio | 12

Truffel pecorino • truffel mayonaise • pitten • basilicum

Poke bowl | 13

Zalm • avocado • edamame • wakame • misomayo • sushirijst • wasabi crunch • komkommer

Zeebaars | 11

Ceviche van zeebaars • antiboise • brood • krokant • zwarte limoen mayonaise

Buffel Mozzarella | 11

Ingelegde groente • hummus

Spring rolls | 8

Vietnamese spring rolls met sesam dip

Wildpate | 10

Pate met vijgencompote met crostini’s en portstroop • pistache

Caesar Salade | 11

Little gem • eitje • kip crumble • kiprolade • parmesan • ansjovisdressing

SOEP | 7

Wisselende soep

HOOFDGERECHTEN

Kogel | 20

180 gram Ierse kogel • gerookte puree • paddenstoelen • geroosterde prei • jus

Sate | 17

Kippendijen • atjar • pindasaus • kroepoek • brood of friet

Runderbavette | 22

Gestoofde kalf sukade • knolselderij creme • aardappel krokanten • shii take

Eendenborst | 22

Pompoenpuree • spruiten • geroosterde aardpeer • portsaus

Patrijs | 24

Filet en gekonfijte pootjes • zoete aardappel creme • zuurkool • pastinaak chips • gevogelte jus • uitgebakken spekjes

Heilbot | 24

Snijbiet • in boter gecarameliseerde peentjes • bietenpuree • beurre blanc

Schelvis | 19

In beslag gebakken schelvis • remoulade • raster aardappel • rauwkost

Gambaspies | 22

Met udon noodles en gewokte groenten

Vegan Burger | 17

Kikkererwten bonen burger • licht pikante Vegan mayonaise • avocado • tomaat • little gem • zoete aardappel friet

Mango Linzen Curry | 17

Basmati • papadum • yoghurt koriander dip

Desserts

Chocolade Parfait  | 8

Vanille Ijs | 8

Witte chocolade schuim • zoete amandel • chocolade saus

Stoofperen | 8

Havermout crumble • bloedsinaasappel sorbet

CRÈME BRÛLÉE | 7

Ananas kokos smaak

KAZEN  | 12

KOFFIE MET FRIANDISES | 6

RESERVEREN

WIL JE ZEKER ZIJN VAN EEN PLEKJE, RESERVEER DAN VAN TEVOREN.

RESERVEER NU

RUIME TERRASSEN

MET UITZICHT OVER DE LEK

WI-FI HOTSPOT

RAZENDSNEL INTERNET

ORIGINELE MENUKAART

SMAAKVOLLE GERECHTEN